Cocina Latinoamericana de Mercado

AREPA OAXAQUEÑA – 3,80€ (unidad)

Tortillitas de maíz rellenas de queso Oaxaca, huitlacoche, salsa jalapeños y chiles secos y sal de chapulines.  

(Sin gluten), (contiene lácteos).

TOSTADA VERACRUZANA DE CORVINA – 5,50€ (unidad)

Tortilla de maíz crocante con corvina, salsa de frijoles negros, pico de gallo y crema agria.

(Sin gluten), (contiene pescado y lácteos).

PATACÓN SELVA DESIERTO. VEGAN – 3,90€ (unidad)

Cactus (Nopal) asado y ahogado en salsa de tomatillo verde agripicante y salsa de frijoles negros.

(Sin gluten).

AREPIZZA CRUNCH (4 unidades) – 10,00€

Base de arepa crunch con salsa de black beans, carne molida, queso fundido y pico de gallo original.

(Sin gluten), (contiene lácteos).

PLÁTANO MACHO MADURO – Medio 5,50€ / Entero 8,50€

Frijoles, setas portobello, queso Oaxaca fundido.

(Sin gluten), (contiene lácteos).

GUACAMOLE AL MOMENTO – 12,80€ / 15,80€

Con nachos nixtamalizados, pico de gallo y cilantro – 12,80 €

Con langostinos endiablados al chipotle – 15,80

(Sin gluten), (contiene crustáceo opcional).

CEVICHE DE CORVINA – 13,80€

Leche de tigre de mango. Servido con boniato, cebolla encurtida y cancha.

(Sin gluten), (contiene pescado).

TACOS BAJA CALIFORNIA (3 unidades) – 13,00€

Merluza empanada, aguacate, crema agria casera, encurtidos frescos.

(Contiene gluten y pescado).

TACOS DE COCHINITA (3 unidades) – 11,50€

Cerdo adobado en axiote, naranja, canela. Tortilla nixtamalizada.

(Sin gluten), (contiene canela).

TACOS DE ARRACHERA (3 unidades) – 12,50€

Ternera adobada. Tortilla nixtamalizada.

(Sin gluten).

ARROZ CHAUFA TROPICAL – 12,50€

Arroz Jazmín salteado con verduritas, setas, soja (opcional), piña, plátano macho maduro.

(Sin gluten opcional), (contiene soja).

CORVINA JAGUAR – 15,80€

Lomo de corvina en mantequilla de maracuyá sobre arroz crunchi alimonado.

(Contiene pescado y lácteos).

BOBO DE CAMARAO – 14,80€

Plato típico de Brazil.  Encocado de langostinos con yuca, salsa americana y leche de coco.  Servido con  arroz verde de cilantro.

(Sin gluten), (contiene crustáceos).

MILANESA DE TERNERA NAPO-MEX – 15,50€

Escalope de ternera empanado, salsa de tomate enchipotlada y queso Oaxaca fundido. Con patatas fritas.

(Contiene gluten y lácteos).

Los precios incluyen IVA