Cocina Latinoamericana de Mercado
AREPA OAXAQUEÑA – 3,80€ (unidad)
Tortillitas de maíz rellenas de queso Oaxaca, huitlacoche, salsa jalapeños y chiles secos y sal de chapulines.
(Sin gluten), (contiene lácteos).
TOSTADA VERACRUZANA DE CORVINA – 5,50€ (unidad)
Tortilla de maíz crocante con corvina, salsa de frijoles negros, pico de gallo y crema agria.
(Sin gluten), (contiene pescado y lácteos).
PATACÓN SELVA DESIERTO. VEGAN – 3,90€ (unidad)
Cactus (Nopal) asado y ahogado en salsa de tomatillo verde agripicante y salsa de frijoles negros.
(Sin gluten).
AREPIZZA CRUNCH (4 unidades) – 10,00€
Base de arepa crunch con salsa de black beans, carne molida, queso fundido y pico de gallo original.
(Sin gluten), (contiene lácteos).
PLÁTANO MACHO MADURO – Medio 5,50€ / Entero 8,50€
Frijoles, setas portobello, queso Oaxaca fundido.
(Sin gluten), (contiene lácteos).
GUACAMOLE AL MOMENTO – 12,80€ / 15,80€
Con nachos nixtamalizados, pico de gallo y cilantro – 12,80 €
Con langostinos endiablados al chipotle – 15,80 €
(Sin gluten), (contiene crustáceo opcional).
CEVICHE DE CORVINA – 13,80€
Leche de tigre de mango. Servido con boniato, cebolla encurtida y cancha.
(Sin gluten), (contiene pescado).
TACOS BAJA CALIFORNIA (3 unidades) – 13,00€
Merluza empanada, aguacate, crema agria casera, encurtidos frescos.
(Contiene gluten y pescado).
TACOS DE COCHINITA (3 unidades) – 11,50€
Cerdo adobado en axiote, naranja, canela. Tortilla nixtamalizada.
(Sin gluten), (contiene canela).
TACOS DE ARRACHERA (3 unidades) – 12,50€
Ternera adobada. Tortilla nixtamalizada.
(Sin gluten).
ARROZ CHAUFA TROPICAL – 12,50€
Arroz Jazmín salteado con verduritas, setas, soja (opcional), piña, plátano macho maduro.
(Sin gluten opcional), (contiene soja).
CORVINA JAGUAR – 15,80€
Lomo de corvina en mantequilla de maracuyá sobre arroz crunchi alimonado.
(Contiene pescado y lácteos).
BOBO DE CAMARAO – 14,80€
Plato típico de Brazil. Encocado de langostinos con yuca, salsa americana y leche de coco. Servido con arroz verde de cilantro.
(Sin gluten), (contiene crustáceos).
MILANESA DE TERNERA NAPO-MEX – 15,50€
Escalope de ternera empanado, salsa de tomate enchipotlada y queso Oaxaca fundido. Con patatas fritas.
(Contiene gluten y lácteos).
Los precios incluyen IVA